【嚐鮮】看賽德克巴萊吃牛嫂牛肉乾

因為對於一般牛肉乾的印象就是乾乾硬硬的
需要咀嚼很久
且好像是在吃調味料一樣
所以對於牛肉乾並無法引起我太大的興趣

同事們大力推薦起初我還興趣缺缺
但因為是同事中團購的好咖
所以就訂了一包來吃看看


包裝感覺有點真空包裝
透過外包裝透明區域可清楚看到肉片的色澤和纖維

取出後發現
居然和一般牛肉乾不同耶
濕潤 有香氣
藥材加上牛肉的香氣，有點像在牛肉麵店裡面才會有的那天然氣味

光澤和柔軟的肉質，跟一般的牛肉乾真的很不一樣
小包約100g裡面有三大片

老闆真豪邁
不會拿一些碎碎的小牛肉片來充數





有的還很多筋在裡面
但這三片中只有邊邊一些區域有筋

不是不喜歡牛筋
是有時候筋太多會破壞了牛肉的口感

唾液持續分泌著 小P我已經忍不住要品嘗一口


第一口下去，太美味了
一般吃的牛肉乾都是八角味或很重
但牛嫂牛肉乾的氣味不一樣
有牛肉的香氣夾雜著藥材味
肉質軟 像在吃新鮮的牛肉切片一樣
太讚的
有點後悔
只訂了一包小包的

假期結束後要再來訂幾包，這樣下周五就可以邊看賽德克巴萊邊嗑牛嫂牛肉乾!

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